欢迎来到秒速赛车餐饮食品有限公司官网!

招商加盟热线:

400-123-4567
新闻资讯

业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

秒速赛车现金盈利平台中式烧烤新开店 辽宁最多

作者:秒速赛车发布时间:2018-12-07 13:29

  本报讯(华商晨报记者 赵威)烧烤作为最原始经典的烹饪方式,一直深受国人的喜爱,闲暇时,约上三五好友烤肉撸串,绝对是非常惬意的事

  近日,美团点评餐饮学院发布《2018中式烧烤市场发展报告》,大数据显示,辽宁是中式烧烤新开店最多的区域,沈阳门店热度最高,沈阳作为东北烧烤的核心城市,中式烧烤门店在口味、服务、环境上的平均星级都要高于国内重点城市

  截至今年6月,以烤串、▓烤翅、烤肉等烧烤菜品为主要经营业务的中式烧烤,在全国有29万家门店

  目前,中式烧烤门店主要集中在东北三省、山东、四川、广东等地,其中辽宁、▓山东、广东是中式烧烤新开店最多的区域。近两年,▓中式烧烤开始出现由北向南扩张的态势,湖南、江西、福建等省份中式烧烤门店数量明显增长

  报告显示,在中式烧烤的消费人群中,女性消费者占比为54.7%,略高于男性消费者。而在年龄分布上,秒速赛车现金盈利平台26~35岁人群合计占比为67.4%,构成了中式烧烤消费的主力军。另外,多数消费者选择在晚餐时段吃烧烤,人均消费价格低于50元

  作为一种与气候密切相关的饮食方式,▓▓中式烧烤消费虽然有季节性周期,但正逐渐成为一种全年性的消费

  一年当中,6~8月的暑期是中式烧烤的消费旺季,消费订单量在全年中处于最高水平

  到了10~12月,虽然中式烧烤消费单量出现了下降,但是整体仍保持平稳水平

  报告对北京、上海、广州、沈阳等10个重点中式烧烤城市的市场进行了分析,北京中式烧烤店以人均69元的消费价格,高于国内其他城市

  沈阳作为东北烧烤的核心城市,中式烧烤门店在口味、服务、环境上的平均星级都要高于国内重点城市。其中,热评门店在今年上半年获得的评价中有90%是五星好评,高于沈阳中式烧烤店的整体平均水平

  在国内城市中式烧烤门店数TOP10中,东北三个省会城市哈尔滨、沈阳、长春包揽2~4位

  报告分析,▓随着国人的消费水平提高,▓餐饮行业收入规模持续增长,中式烧烤行业开始不断转型。除了改变烧烤形式、升级烧烤店面之外,中式烧烤店也在尝试将其他菜系的特色菜品纳入经营范围,由单一的烧烤类菜品消费转向以烧烤类菜品为主的综合性消费,▓并形成了成熟的运营模式。而随着线上外卖行业的发展,中式烧烤也借助外卖提升门店销售额,拓展消费场景