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作者:秒速赛车发布时间:2018-06-13 22:52

  我省住宿餐饮行业五年发展目标是:培育一批连锁化、品牌化住宿餐饮企业,基本形成以大众化住宿餐饮为主体、区域布局合理、城乡协同、各业态协调的发展格局和满足多层次、多样化消费需求的住宿餐饮服务体系。为实现这一目标,各级政府部门将通过优化发展环境,引导住宿餐饮企业提质、增效、升级,为消费者提供安全、卫生、健康、方便的住宿餐饮服务,推动住宿餐饮业向大众化、品牌化、信息化、标准化、规模化方向发展。

  住宿餐饮业未来发展的特点将突出重点,集聚发展。以社区、商务区、景区、商业区、人口流动集中地区为重点区域,建设大众化、品牌化、连锁化、网络化住宿餐饮服务网点,实现规模效益、特色发展。

  五年内充分运用信息化技术,鼓励住宿餐饮企业运用互联网、大数据、云计算等技术提高管理水平,推动住宿餐饮企业开展电子商务应用或与网络平台深入合作,积极开发网上营销、在线订房订餐、电子支付、客房美食鉴赏、顾客点评等服务功能,大力发展外卖外送服务模式,实现住宿餐饮服务线上线下融合创新发展。推动住宿餐饮业与旅游、文化等行业融合发展,鼓励住宿餐饮企业积极开展产品创新、服务创新、管理创新和业态创新,提升企业竞争力。

  积极发展经济型、文化主题型、乡土民俗型、家庭旅馆等特色酒店,建立满足不同层次需求的住宿服务网络。大力推进住宿业连锁化、品牌化发展。

  在百姓餐桌方面,餐饮产品将更为丰富。早餐、快餐、团餐、特色正餐、地方小吃、社区餐饮、外卖送餐、美食广场、食街排档、农家乐、商务餐饮、婚寿宴、旅游团餐、老年人餐、中小学生餐等,餐饮市场将越来越细分化。大力实施“放心早餐”工程,推动在全省11个中心城市和有条件的县级城市,建设中央厨房主食加工生产线、冷链配送系统、产品检测系统和早餐经营网点,实现统一采购、统一加工、统一配送,北京赛车 速8彩票入手就能玩提升早餐供应服务水平。有条件的中心城市要建设美食街和餐饮集聚区。

  在住宿餐饮行业中培育龙头企业。发挥市、县主体作用,推动市、县开展“五名”战略,发展名店、培育名厨、推出名品、打造名节、创建名街,增强企业发展后劲,打造市场消费热点,带动住宿餐饮业多元化发展。鼓励支持住宿餐饮品牌企业扩建经营网点,扩大市场规模,提高市场占有率。

  政府部门同时出台相关扶持政策:鼓励龙头企业设立住宿餐饮业创新发展基金,实施市场化运作,带动全行业提质、增效、升级;支持住宿餐饮行业产教融合发展,变招工为招生,入校即入店,帮助企业解决用工难、素质低问题;鼓励品牌、连锁企业走出去发展;加快住宿餐饮业行政审批改革,推动各级人民政府在土地规划和城乡规划中落实“新建社区商业和综合服务设施面积占社区总建筑面积比例不低于10%”的政策;贯彻落实好小微企业税收优惠政策,鼓励金融机构加大对小微企业的融资支持;清理规范各类涉企收费项目,取消不合理收费;落实住宿餐饮企业用水、用电、用气等方面价格政策。

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