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不吃点这些余杭特色小吃感觉自己过了个“假年

作者:秒速赛车发布时间:2019-02-08 17:42

  原标题:不吃点这些余杭特色小吃,感觉自己过了个“假年”——小余儿陪你过大年⑤

  用烘青豆泡成的茶,俗称咸茶,采用本地炒青茶叶,加烘青豆以及盐渍过的长枳皮、野芝麻、香干丁等佐料冲泡而成,是色香味齐全的解馋茶

  镬糍汤以镬糍为原料,放入碗中,加白糖,用烧开的开水一冲即成,由于它像一碗汤,故得此名。也有一些乡间将它当茶,称镬糍茶

  也叫眼睛糕、雪糕、茶糕,制作这个糕点对于米的调配、肉馅、蒸的时间把控都要靠老师傅的经验

  系新鲜莲藕与米一起烧成的粥,旧时塘栖一带流行的应时风味小吃。用不能做糯米藕的藕梢头做原料,烧好的粥呈暗红色,透散鲜藕的清香

  鲜甜可口,含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、铁及多种维生素,具有生津、清热、开胃、养血、补肺、滋阴等药效功能,是有滋补作用的名小吃

  春卷是对春天充满期许的点心。韭菜黄刚上市没多久,择出细嫩的部分和肉搅拌在一起,油炸之后酥脆可口,咸香鲜美,吃完还想吃

  昨天,“小余儿陪你过大年④”向大家介绍了余杭人过年的浓浓书香味,小余儿也在后台收到了小伙伴们发来的他们的“书香年”——

  一直非常喜欢看医学方面的书籍,春节期间还在坚持看《本草纲目》,找找养生的方法,给肠胃减轻点负担

  闲下来总爱写点东西,读读书籍,春节也不例外!因为生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。爱读书的人,往往活得很漂亮

  今天小余儿给大家介绍的是咱们余杭的知名小吃,你最钟爱哪一款?或者有哪一款小吃没有被收录到今天的内容中

  欢迎到留言区与我们分享,也欢迎到余杭发布后台晒出你所爱的余杭小吃的照片,将有机会获得余杭发布送出的新春祝福礼一份哦

  本文是《小余儿陪你过大年》系列特辑第六篇,带你品味充满书香的余杭。后续还将为大家介绍余杭的特色花果等,敬请关注